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Cake et cinq épices : toutes nos recettes

Cake aux pignons
Un cake est un goûter parfait à l'heure du thé. Photo par Manuel C. Photographies
En anglais le mot "cake" signifie simplement "gâteau". En France il représente à l'origine une pâtisserie faite de pâte levée et garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire à hauts bords.

Aujourd'hui le cake à pris les chemins de traverse et se présente tant en sucré qu'en salé. Seule sa forme reste constante.

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Des idées de recettes de cake et cinq épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain d’épices façon cake moelleux
Pain d’épices façon cake moelleux
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une recette parfaite pour ceux qui n’apprécient pas le pain d’épices car parfois trop «fort» en goût.

Ici, ce cake est moelleux et avec des saveurs douces de miel et d’épices.

En plus, il est rapide et facile à réaliser.

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